طريقة عمل الكوكيز بدون فرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوكيز بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب لبن
- 2 كوب سكر
- 0.25 كوب كاكاو
- 0.5 كوب زبدة فول سوداني
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 كوب شوفان
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تذوب.
-
2
ضعي اللبن تدريجيا الى الزبدة ثم ضعي السكر و الكاكاو.
-
3
قلبي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات جيدا.
-
4
ضعي الفانيليا و زبدة الفول السواني و قلبي حتى تذوب الزبدة.
-
5
ضعي الشوفان على مزيج الكاكاو و قلبي.
-
6
قومي بتشكيل كرات من مزيج الشوفان بواسطة ملعقة كبيرة ثم ضعيها في صينية بها ورقة زبدة.
-
7
اتركي الكوكيز تبرد حتى تتماسك.
-
8
قدميها في الحال.