طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
7 أفراد
طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
رقائق شيكولاتة
-
1 كوب
عين جمل محمص ،
(مجروش)
-
2.5 كوب
دقيق متعدد الأغراض
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كوب
زبدة غير مملحة
-
1 كوب
سكر بني
-
0.5 كوب
سكر بودرة
-
2
بيضة ، في درجة حرارة الغرفة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
-
2
اخفقي الزبدة و السكر البني و السكر البودرة جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
-
3
اضيفي البيض و الفانيليا الى الزبدة و اخفقي مرة اخرى.
-
4
ضعي مزيج الدقيق تدريجيا على مزيج الزبدة مع الإستمرار في الخفق.
-
5
ضعي رقائق الشيكولاتة و عين الجمل على مزيج الزبدة و البيض و قلبي جيدا حتى تختلط بالمزيج ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
-
6
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتشكيل المزيج على شكل كرات و ضعيها في الصينية.
-
8
ضعي الصينية في الفرن لمدة من10 دقائق ثم اتركيها تبرد.
-
9
قدمي الكوكيز مع الشاي او القهوة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل؟
يستغرق تحضير الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل حوالي 75 دقيقة (60 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب رقائق شيكولاتة، 1 كوب عين جمل محمص ، مجروش، 2 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 3/4 ملعقة صغيرة ملح، 1 كوب زبدة غير مملحة، 1 كوب سكر بني، 1/2 كوب سكر بودرة، 2 بيضة ، في درجة حرارة الغرفة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل؟
تكفي الوصفة 7 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.