طريقة عمل الكنافة البلورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكنافة البلورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو كنافه
- 0.5 كيلو فسدق حلبى
- 0.5 كوب سكر
- معلقتين عسل جلوكوز
- فانيليا
- 0.5 كوب 3 سكر + ماء+ ليمونه+ معلقتين ماء ورد
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بتكسير الفستق مجروش خشن جدا ونضع عليه السكر والشربات والفانليا
-
2
نقوم بدهن الصينيه بالسمن جيدا نضع نصف كمية الكنافة ثم يضغط عليه جيداً
-
3
توزع الحشوة فوق الكنافة ثم تغطى بالطبقة الثانية من الكنافة
-
4
يوضع وزن ثقيل فوق الصينية وتترك الصينية جانباً حتى اليوم التالي.
-
5
نضعها فى فرن درجة حرارة 150 درجه
-
6
يسكب شربات البلوريه فوق البلورية وتترك لمدة ساعة.
-
7
تقطع البلورية إلى مربعات وتقدم.
شكرا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
لا توجد تعليقات بعد.