طريقة عمل الكنافة البلورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكنافة البلورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو كنافه
- 0.5 كيلو فسدق حلبى
- 0.5 كوب سكر
- معلقتين عسل جلوكوز
- فانيليا
- 0.5 كوب 3 سكر + ماء+ ليمونه+ معلقتين ماء ورد
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بتكسير الفستق مجروش خشن جدا ونضع عليه السكر والشربات والفانليا
-
2
نقوم بدهن الصينيه بالسمن جيدا نضع نصف كمية الكنافة ثم يضغط عليه جيداً
-
3
توزع الحشوة فوق الكنافة ثم تغطى بالطبقة الثانية من الكنافة
-
4
يوضع وزن ثقيل فوق الصينية وتترك الصينية جانباً حتى اليوم التالي.
-
5
نضعها فى فرن درجة حرارة 150 درجه
-
6
يسكب شربات البلوريه فوق البلورية وتترك لمدة ساعة.
-
7
تقطع البلورية إلى مربعات وتقدم.
شكرا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.