لقمة القاضي بالقرفة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب نشا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة قرفة (ناعم)
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زبادي
- 0.25 كوب 1 و ماء دافىء
- زيت
- شربات
- جوز هند
- فول سودانى (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى المقادير معاً حتى تحصلى على قوام سائل إلى حد ما
-
2
إتركى العجينة لتتخمر
-
3
قطعى العجينة بملعقة صغيرة مبللة بالزيت وإقلى لقمة القاضى فى الزيت
-
4
أضيفى لها الشربات متوسط القوام ورشيها بجوز الهند والفول السوادانى المجروش