طريقة عمل الخبز الحلو الملفوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   العجينتوضع الخميره مع اللبن الدافىْ والقليل من السكر وتترك لمدة ٥-١٠ دقائق

2. 2

   العجين

3. 3

   تضاف باقى المكونات وتعجن حتى يتجمع العجين ويصل إلى ملمس ناعم

4. 4

   يترك حتى يختمر ويتضاعف في الحجم

5. 5

   الحشوتخلط مقادير الحشو معاً

6. 6

   الحشو

7. 7

   يفرد العجين بشكل مستطيل

8. 8

   يفرد الحشو علي العجين ويلف بشكل رول

9. 9

   يوضع في قالب فرن مجهز بالزبدة والدقيق

10. 10

    التوبينجيدهن بالزبدة ويرش بالسكر والقرفة

11. 11

    التوبينج

12. 12

    يترك ليختمر مجددا لمدة ٣٠ دقيقة

13. 13

    يخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة