طريقة عمل الكبدة المشوية من المطبخ المصرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المصرية إليكى  الكبدة المشوية  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .  

2. 2

   تحضير الكبدة المشوية من المطبخ المصرى 

3. 3

   تتبل شرائح الكبده بالثوم و الكمون و البابريكا و الليمون و الخل و الملح ثم تترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل .

4. 4

   تشوى شرائح الكبدة من على الجانبين حتى تمام الإستواء .

5. 5

   تسخن الشواية جيداً على النار مدهونة بزيت يمكن إستخدام طاسة غير قابلة للإلتصاق .