طريقة عمل الكبة الارمنية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي البرغل مع اللحم المفروم و البصل و الملح و الفلفل و الكمون و دبس الرمان و اصنعي منها شكل أكواب ثم ادهنيها من الخارج بسمنة و ندخلها الفرن حتى تمام التسوية

2. 2

   تشوحي البصل فى سمنة على النار ثم ضيفي اللحمة و الملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم ضيفي عين الجمل

3. 3

   احشي اكواب اللحمة بالحشوة ثم نضع فوقها حبوب الرمان و البقدونس و دبس الرمان و تقدم بالهنا