طريقة عمل الكباب العراقي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكباب العراقي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللحم البقري واللحم الضاني ويضاف إليهما البصل المفروم والبقدونس المفروم والدقيق والبهارات والسماق وملح وفلفل
-
2
يعجن جيدا ويشكل أصابع حول أسياخ خشبية
-
3
في صينية زجاجية توضع شرائح الفلفل والطماطم والثوم والبصل
-
4
وعليها أسياخ اللحم
-
5
تدخل الصينية إلى الفرن الساخن حتى ينضج تماما
-
6
تقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكباب العراقي؟
يستغرق تحضير الكباب العراقي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكباب العراقي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: نصف كيلو لحم بقري مفروم، نصف كيلو لحم ضاني مفروم، بصلة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة سماق، نصف كوب بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة دقيق، ملعقة كبيرة بهارات، ملح وفلفل، 2 بصل، 2 فلفل اخضر، 6 ثوم، 2 طماطم، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة الكباب العراقي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.