طريقة عمل الكاسترد بالكراميل

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

124 سعرة

بروتين

11.8 جم

دهون

0.7 جم

كربوهيدرات

82.9 جم

سكر

82.6 جم

ألياف

0.0 جم

ملح

0.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ?في كاسرول يحرق السكر ثم يضاف اليه ½ 2 كوب حليب .

2. 2

   في ½ كوب الحليب المتبقي يذوب الكاستر البودرة .

3. 3

   عندما يغلي الحليب يضاف الكاستر مع التحريك المستمر .

4. 4

   عندما يجمد تقطع الشوكولا إلى قطع متوسطة الحجم وتحرك سريعــًا حتى تذوب نهائيًا .

5. 5

   تسكب في كاسات ثم تقدم باردة بعد تزيينها ببرش الشوكولا البيضاء .

أسئلة شائعة عن الوصفة