الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الحريرة

طريقة عمل الحريرة

Name: طريقة عمل الحريرة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: كيلو قوانص; كوب حمص مسلوق نصف سلقة ومقشر; كوب عدس; 2 بصل; 3 بيضات; دقيق; كزبرة خضراء; بقدونس; كرفس; صلصة طماطم; زنجبيل كركم; ملح – فلفل

منذ أسبوعين 136 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الحريرة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي القوانص والبصل والبهارات والزيت فى حله وقلبيه على النار عدة دقائق
2
أضيفي العدس والحمص
3
أضيفي ماء يغطي المكونات جميعها ، واتركيه حتى يغلي
4
اخلطي ملعقتين دقيق بملعقتين ماء جيدا، ثم أضيفيها للحريرة مع التقليب جيدا
5
بعد عشر دقائق أضيفي معلقتين صلصه مع قليل من الماء
6
قبل رفعها من على النار اضيفي البيض المخفوق وقلبي وقدميها ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الحريرة؟

يستغرق تحضير الحريرة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الحريرة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو قوانص، كوب حمص مسلوق نصف سلقة ومقشر، كوب عدس، 2 بصل، 3 بيضات، دقيق، كزبرة خضراء، بقدونس، كرفس، صلصة طماطم، زنجبيل كركم، ملح – فلفل.

لكم شخص تكفي وصفة الحريرة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.