الحريرة
المقادير
- كيلو قوانص
- 0.5 كوب حمص سلقة ومقشر (مسلوق)
- كوب عدس
- 2 بصل
- 3 بيضات
- دقيق
- كزبرة خضراء
- بقدونس
- كرفس
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- زنجبيل كركم
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي القوانص والبصل والبهارات والزيت فى حله وقلبيه على النار عدة دقائق
-
2
أضيفي العدس والحمص
-
3
أضيفي ماء يغطي المكونات جميعها ، واتركيه حتى يغلي
-
4
اخلطي ملعقتين دقيق بملعقتين ماء جيدا، ثم أضيفيها للحريرة مع التقليب جيدا
-
5
بعد عشر دقائق أضيفي معلقتين صلصه مع قليل من الماء
-
6
قبل رفعها من على النار اضيفي البيض المخفوق وقلبي وقدميها ساخنة
لا توجد تعليقات بعد.