طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب والسميد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط في وعاء كلاً من السميد والبيكنغ باودر والسكر والملح ونحرك حتى تمتزج جيداً .

2. 2

   نضيف الزبدة المذابة ونخلط المكونات جيداً ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونضعها جانباً لمدة 5 دقائق .

3. 3

   نقسم العجينة إلى 6 أو 8 قطع متساوية ونشكل كرات منها ثم نضغط كلاً منها حتى تصبح قطع مسطحة وسميكة .

4. 4

   نستخدم قطاعة البسكويت للحصول على قطع حرشة متساوية .

5. 5

   نحمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضع قطع الحرشة فيها ثم نخفف النار ونتركها لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية من الأسفل .

6. 6

   بعدها نقلبها للجانب الآخر ونتركها لمدة دقيقتين ثم نضعها في طبق جانباً ونكرر العملية حتى تنتهي العجينة لدينا .

7. 7

   نترك الحرشة المغربية تبرد قليلاً أي لحوالي 10 دقائق على الأقل ثم نقدمها .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب

الحرشة المغربية هي عبارة عن أقراص من السميد المعجونة بالحليب والزبدة والسكر تخبز بالفرن وتقدم مع الشاي أو القهوة ويمكن أن تقدم للأطفال مع الحليب فهي مغذية وهشة، يمكن إضافة جوز الهند حسب الرغبة .

2023-10-17

طريقة عمل الحرشة المغربية في المقلاة

الحرشة المغربية في المقلاة من المعجنات الشهية المصنوعة من السميد والحليب والزبدة وهي سهلة جداً ولا تحتاج وقت أو جهد حيث يتم خلط المكونات حتى تتشكل العجينة ثم تشكيل أقراص منها وقليها بالمقلاة ليصبح لونها ذهبياً ومذاقها رائعاً .

2023-10-17

طريقة عمل الحرشة المغربية في الفرن

الحرشة المغربية هي حلوى تقليدية سهلة وسريعة التحضير واقتصادية فمن مكونات بسيطة تحصل على كمية كبيرة وهي عبارة عن أقراص من السميد المعجونة بالحليب والزبدة والسكر تخبز بالفرن وتقدم مع الشاي أو القهوة ويمكن أن تقدم للأطفال مع الحليب فهي مغذية وهشة، يمكن إضافة جوز الهند حسب الرغبة .

2023-10-17

طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب

الحرشة المغربية بالحليب ، أو الهرشة المغربية المصنوعة من السميد الناعم مع الزبدة والحليب، والتي يتم تحميصها بالمقلاة بشكل سريع لتشكيل أقراص شهية يتم دمج كل اثنين منها على حشوة اختيارية من الجبنة أو المربى أو الفواكه أو الشكولاته والكريمة أو العسل .