طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب والسميد
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الحرشة المغربية بالحليب والسميد وصفة مغربية تقليدية تتكون من السميد الغني بالزبدة والشهي للغاية ويمكن تناول هذا النوع من خبز السميد مع الجبن الكريمي أو المربى أو النوتيلا التي يعشقها الأطفال والكبار وتحضيره سهل للغاية .
المقادير
-
1.5 كوب
سميد
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
5 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة مذابة
-
0.25 كوب
حليب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط في وعاء كلاً من السميد والبيكنغ باودر والسكر والملح ونحرك حتى تمتزج جيداً .
-
2
نضيف الزبدة المذابة ونخلط المكونات جيداً ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونضعها جانباً لمدة 5 دقائق .
-
3
نقسم العجينة إلى 6 أو 8 قطع متساوية ونشكل كرات منها ثم نضغط كلاً منها حتى تصبح قطع مسطحة وسميكة .
-
4
نستخدم قطاعة البسكويت للحصول على قطع حرشة متساوية .
-
5
نحمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضع قطع الحرشة فيها ثم نخفف النار ونتركها لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية من الأسفل .
-
6
بعدها نقلبها للجانب الآخر ونتركها لمدة دقيقتين ثم نضعها في طبق جانباً ونكرر العملية حتى تنتهي العجينة لدينا .
-
7
نترك الحرشة المغربية تبرد قليلاً أي لحوالي 10 دقائق على الأقل ثم نقدمها .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للحرشة المغربية بالحليب والسميد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الحرشة المغربية بالحليب والسميد؟
يستغرق تحضير الحرشة المغربية بالحليب والسميد حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الحرشة المغربية بالحليب والسميد؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 ½ كوب سميد، 2 ملعقة كبيرة سكر، ¼ ملعقة صغيرة ملح، ¾ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 5 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة، ¼ كوب حليب.
لكم شخص تكفي وصفة الحرشة المغربية بالحليب والسميد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الحرشة المغربية في المقلاة
الحرشة المغربية في المقلاة من المعجنات الشهية المصنوعة من السميد والحليب والزبدة وهي سهلة جداً ولا تحتاج وقت أو جهد حيث يتم خلط المكونات حتى تتشكل العجينة ثم تشكيل أقراص منها وقليها بالمقلاة ليصبح لونها ذهبياً ومذاقها رائعاً .
2023-10-17
طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب
الحرشة المغربية هي عبارة عن أقراص من السميد المعجونة بالحليب والزبدة والسكر تخبز بالفرن وتقدم مع الشاي أو القهوة ويمكن أن تقدم للأطفال مع الحليب فهي مغذية وهشة، يمكن إضافة جوز الهند حسب الرغبة .
2023-10-17
طريقة عمل الحرشة المغربية في الفرن
الحرشة المغربية هي حلوى تقليدية سهلة وسريعة التحضير واقتصادية فمن مكونات بسيطة تحصل على كمية كبيرة وهي عبارة عن أقراص من السميد المعجونة بالحليب والزبدة والسكر تخبز بالفرن وتقدم مع الشاي أو القهوة ويمكن أن تقدم للأطفال مع الحليب فهي مغذية وهشة، يمكن إضافة جوز الهند حسب الرغبة .
2023-10-17
طريقة عمل الحرشة بالزيتون والجبن
الحرشة بالزيتون والجبن من ألذ الطرق لتحضير الحرشة المغربية بالمكون الأساسي و هو السميد الذي يضيف للوصفات مذاقاً مميزاً وقد يكون معه زبدة وحليب أو يضاف إليه الجبن (الفرماج) والزيتون مع أعشاب مجففة مثل الزعتر والأوريغانو لمذاق رائع ومختلف وشهي للحرشة المغربية بطريقة سهلة جداً .
2023-10-17
طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب
الحرشة المغربية بالحليب ، أو الهرشة المغربية المصنوعة من السميد الناعم مع الزبدة والحليب، والتي يتم تحميصها بالمقلاة بشكل سريع لتشكيل أقراص شهية يتم دمج كل اثنين منها على حشوة اختيارية من الجبنة أو المربى أو الفواكه أو الشكولاته والكريمة أو العسل .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.