الحمص في الفرن وصفة صحية ومفيدة ومناسبة للأطفال كنوع من السناك أو المقرمشات التي تغنينا عن الشيبسات المليئة بالمواد الحافظة وهي سهلة وسريعة ولذيذة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً ننقع الحمص لليلة كاملة بالماء بحيث يغمره .

  • 2

    ثم نغسل الحمص جيداً ونسلقه بماء نظيف حتى تنضج الحبة تماماً .

  • 3

    ثم نصفي الحمص من المرق ونضعه في وعاء ونرش عليه الملح والكمون والبابريكا وزيت الزيتون ونخلطهم جيداً .

  • 4

    نفرد حبات الحمص في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن ليتحمصوا ويتقرمشوا لنصف ساعة .

  • 5

    وبعد أن نخرجهم نتركهم ليبردوا ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .