طريقة عمل لحمة رأس في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة رأس في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي لحمة الرأس في إناء على النار إلى أن تنضج كاملة

  • 2

    في الخلاط الكهربائي ضعي الخل والليمون زيت الزيتون والبهارات والكمون والزعتر وقرفة ناعمة فلفل حار وكرفس اخضر وجزر وبصل وطماطم مقطع اخلطي المكونات كلها في الخلاط

  • 3

    ارفعي لحمة الراس من المرقة في صينية بايركس

  • 4

    ضعي الخليط فوق لحمة الراس والقليل من المرقة ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة

هذا كل شيء في هذا الدليل حول كيفية صنع لحم الرأس في الفرن. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستتمكن من صنع بعض لحوم الرأس اللذيذة بنفسك. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!