طريقة عمل لحمة موزة بخل العنب الأحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الطاسة تقطع اللحمة وتأخذ صدمة وتترك حتى تتحمر

2. 2

   ثم يضاف عليها الروزماري والملح والفلفل والبهارات

3. 3

   ثم يضاف البصل المكرمل ثم يضاف عصير العنب مع خل العنب

4. 4

   يقطع الخضار بشكل دائري أو مكعبات كبيرة ثم يقلى في الزيت نصف قلية حتى لا يتكسر ثم يضاف إلى اللحمة

5. 5

   ثم تترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز بالخضار