لحم مقلقل
المقادير
- كيلو لحم ضأن
- 3 ملعقة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 3 حبة بصل (مفروم)
- شريحة ثوم
- شريحة فلفل أخضر
- بهارات
- ملح
- كمون
- شطة مجروسة
- كزبرة جافة
- طماطم مقشرة و (مبشور)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- أرز مطبوخ
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في السمن ثم تضاف اللحم.
-
2
يضاف الدقيق ثم تضاف التوابل.
-
3
يضاف الثوم والفلفل.
-
4
تضاف الطماطم والصلصة وتترك حتى تمام التسوية.
-
5
تقدم بجانب الأرز بالهنا.
لا توجد تعليقات بعد.