طريقة عمل لحم الخس الصيني
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحم الخس الصيني لذيذ بنكهة رائعة، فكرة عظيمة للوجبات العائلية ، و هو عبارة عن أوراق الخص المليئة باللحم المفروم يمكن لكل شخص أن يشكّل اللفافة على ذوقه الخاص وأن يضع كمية اللحم التي يريد .
المقادير
-
16 ورقة
خس
-
0.5 كيلو
جرام من اللحم ال
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
من زيت الطبخ
-
بصلة كبيرة
(مقطع)
-
ملعقة كبيرة
من صلصة الصويا
-
2 رأس
ثوم طازج
(مهروس)
-
ملعقة طعام
من خل الأرز
-
ملعقة صغيرة
ان من الزنجبيل ال
(مطحون)
-
صوص الفلفل الحار الآسيوي، الكمية
(حسب الذوق)
-
6 جم
250 من الكناء ال قطع صغيرة جدا
(مقطع)
-
كمية من البصل الأخضر ال، حسب الرغبة
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
ان من زيت السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي ورق الخس ودعيه يجف، وحاذري أن يتمزق أثناء الغسيل.
-
2
سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. اطبخي اللحم في زيت الطبخ حتى يميل لونه للاسمرار ويتفتت، 5-7 دقائق. أزيلي الدهن عنه وانقليه إلى وعاء. اطبخي البصل بنفس المقلاة حتى يصبح طريا 5-10 دقائق. امزجي صلصة الصويا مع الثوم والزنجبيل والخل وصلصة الفلفل الحار مع البصل. أضيفي الكستناء والبصل الأخضر وزيت السمسم واللحم المطبوخ وحركي حتى يذبل البصل، حوالي دقيقتان.
-
3
رتبي أوراق الخس على أطراف طبق التقديم وكومي خليط اللحم في الوسط.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لحم الخس الصيني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم الخس الصيني؟
يستغرق تحضير لحم الخس الصيني حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات لحم الخس الصيني؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 16 ورقة خس، ½ كيلو جرام من اللحم المطحون، ملعقة كبيرة من زيت الطبخ، بصلة كبيرة مقطعة، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، رأسان ثوم طازج مهروس، ملعقة طعام من خل الأرز، ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون، صوص الفلفل الحار الآسيوي، الكمية حسب الرغبة، 250 جرام من الكستناء المقطعة قطع صغيرة جدا، كمية من البصل الأخضر المقطع، حسب الرغبة، ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
لكم شخص تكفي وصفة لحم الخس الصيني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.