طريقة عمل لحم فيليه بالباربيكيو صوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل العرق الفلتو بمكونات التتبيلة، ثم يرفع على الجريل ليأخذ صدمة.

2. 2

   يسوى بالفرن مغطى بورق الفويل.

3. 3

   تتبل البطاطس والطماطم بمكونات التتبيلة، قبل الرفع على الجريل لمدة دقيقتين.

4. 4

   يقدم العرق مقطعا لشرائح سميكة مع الطماطم والبطاطس، ويزين بأوراق النعناع.​