طريقة عمل لحم ضاني بالتفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل والثوم و ضعيهم في طاسة بها زيت ساخن على النار حتى تحمر

2. 2

   اضيفي مكعب مرقة وزعفران وملح وفلفل و سكر و ديمي جلاس

3. 3

   اضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة وقلبيه حتى يصبح لونه بني

4. 4

   اضيفي قليل من الماء واتركيه ليغلي

5. 5

   اضيفي قطع التفاح الأخضر المتوسطة الحجم

6. 6

   اتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه