لحم ضاني بالتفاح
المقادير
- لحم ضاني
- بصل
- ثوم
- زعفران
- سكر
- مرقة
- تفاح أخضر
- ديمي جلاس
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم و ضعيهم في طاسة بها زيت ساخن على النار حتى تحمر
-
2
اضيفي مكعب مرقة وزعفران وملح وفلفل و سكر و ديمي جلاس
-
3
اضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة وقلبيه حتى يصبح لونه بني
-
4
اضيفي قليل من الماء واتركيه ليغلي
-
5
اضيفي قطع التفاح الأخضر المتوسطة الحجم
-
6
اتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه