طريقة عمل لحمة ضاني بالباذنجان والكاري
146 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحمة ضاني بالباذنجان والكاري
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل المفروم مع الثوم في وعاء به زيت
-
2
ثم يضاف اللحم الضاني المكعبات ثم الجنزبيل المبشور والطماطم المبشورة ثم البهارات جميعها والفلفل الحار المقطع إلى شرائح وقليل من الماء ويترك لينضج على نار هادئة
-
3
يقطع الباذنجان مكعبات ويرش عليه تعفيرة دقيق ثم يقلى في زيت غزير ساخن
-
4
يضاف الباذنجان المقلي وعليه اللحم بصوص الكاري مع الأرز
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.