لحمة بالمشروم
المقادير
- 2 بصلة (مفروم)
- زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة صغيرة زعتر
- كيلو لحمة بتلو مكعبات
- ملعقة كبيرة خل
- كيلو طماطم (مفروم)
- كيلو مشروم صغير (مقطع)
- لوز محمر
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
خطوات التحضير
-
1
يشوح اللحمة والبصل في الزبدة مع بودرة البصل وبودرة الثوم ثم نضيف الطماطم ويشوح
-
2
ضعي الخل والزعتر ويخلط جيدا ثم نضيف المشروم واخلطي واتركيه ينضج قليلا