طريقة عمل الغريبة بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ اولا بعجينة الغريبة ففي وعاء نخلط السكر والسمنة معا ليذوب السكر ونضيف الفانيليا

2. 2

   ننخل الطين ونضيف اليه السميد ونضيفهم الى السمنة ونعجنهم سويا الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية

3. 3

   نضع العجينة في البراد لمدة ساعة تقريبا

4. 4

   نضع كمية القشطة البلدي في وعاء ونضيف اليها قشطة القيمر ونخلط المكونات جيدا

5. 5

   نقسم العجينة الى كرات متوسطة ونقوم بمدها على راحت اليد ونضع كمية من القشطة بوسطها ونغلقها جيدا

6. 6

   نضع حبتان من الفستق الحلبي اسفل قالب الغريبة المزين ونضع فوقه العجينة ونقلبها ونصفها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي

7. 7

   نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة

8. 8

   ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة منخفضة الى ان تكتسب اللون الذهبي

9. 9

   نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ونصفها فيطبق وتصبح جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الغريبة المحشية بالقشطة

الغريبة بالقشطة من الحلويات المعروفة في كل مكان والتي يحبها جميع أفراد العائلة في شهر رمضان المبارك والأعياد ويمكن تحضيرها في أي وقت للعائلة ولضيوفك ولا حاجة لشرائها فهي سهلة ومكوناتها بسيطة ومذاقها سيكون لذيذاً أكثر من تلك الجاهزة .

2023-10-17

طريقة عمل الغريبة بالقشطة السورية

الغريبة بالقشطة من الحلويات التي غالباً ما نشتريها جاهزة إلا أن تحضيرها في البيت سهل جداً ولا يحتاج الكثير من المكونات فهي عبارة عن عجينة من السكر والسمنة والحليب والدقيق توضع فيها حشوة من القشطة وتوضع بالفرن وهكذا تكون جاهزة للتقديم في جميع المناسبات والأعياد وحتى في الأيام العادية لأنها سهلة ولذيذة ويحبها الجميع .