الجبنة الريكوتا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى اللبن على النار حتى الغليان ثم إتركيه ليهدأ لمدة 2 دقيقة

  • 2

    أضيفى الخل وقلبى و إتركى الجبنة حتى تتكثف ثم إحفظيها بالثلاجة وإستخدميها طازجة

  • 3

    أضيفى زيت زيتون عند التقديم وملح حسب الرغبة