طريقة عمل الفسنجون العراقي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف البندق وتقلب المكونات.

2. 2

   يضاف دبس الرمان ويترك حتى يغلي.

3. 3

   يضاف الدجاج ويقلب مع الخليط، ثم السكر، ثم الملح والفلفل.

4. 4

   بعد ذلك يضاف المرق ويترك الخليط على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يقصر الصوص، ثم يقدم الفسنجون بالهنا.