طريقة عمل لفائف المسخن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

2. 2

   أضيفى للبصل السماق والحبهان المطحون

3. 3

   شوحى دجاج مقطع صغير وبنفس مقدار البصل فى الزيت على النار وأضيفى له الملح والفلفل الأسود

4. 4

   أضيفى الدجاج للبصل وأضيفى ملح الليمون والبهارات

5. 5

   قطعى الخبز على 8 قطع مثلثة وأزيلى الحروف لو كانت جافة

6. 6

   ضعى خليط الدجاج والبصل على مثلثات الخبز ولفى الخبز وأغلقى الجوانب على الخليط مثل محشى الكرنب

7. 7

   رصى اللفائف فى صينية مدهونة بالزيت وإدهنى لفائف المسخن بالزيت

8. 8

   ضعى المسخن فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر لون الخبز

9. 9

   قدميه مع رشة سماق على الوجة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة