طريقة عمل لفائف اللحم بالخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لفائف اللحم بالخضار
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل والثوم المفرومين في طاسة على النار وقلبيهم حتى يحمروا ثم اضيفي زعتر طازج مفروم
-
2
ابشري الجزر والبطاطس والكوسة وواستمري في التقليب حتى تذبل
-
3
تبلي شرائح اللحم بملح وفلفل ورشة دقيق
-
4
ضعي بداخل الشرائح خليط الخضروات السابق تجهيزه واغلقيها باستخدام خلة خشبية ورشي عليها بابريكا ودقيق
-
5
قطعي الكوسة والبطاطس والجزر قطع متساوية واسلقيهم في ماء وملح
-
6
ضعي في صينية فرن حلقات بصل وحلقات طماطم وزعتر طازج وملح وفلفل
-
7
رصي عليها قطع اللحم المحشية والى جانبها الخضروات المسلوقة وادخليها فرن ساخن حتى تحمر
-
8
اخرجيها وصبي عليها صوص الديمي جلاس بعد اذابته في قليل من الماء واعيديها الفرن مرة أخرى حتى تكمل نضجها ثم قدميها
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف اللحم بالخضار؟
يستغرق تحضير لفائف اللحم بالخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لفائف اللحم بالخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: لحم شرائح، بطاطس، بصل، جزر، فلفل ألوان، كوسة، ثوم، طماطم، زيت زيتون، ديمي جلاس، بابريكا، زعتر، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف اللحم بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.