طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاتة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاتة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.75 كوب
دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
سكر بودرة
-
0.5 كوب
زبد بارد قطع
-
0.25 كوب
كاكاو خام
-
3
صفار بيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
ڤانيليا
-
شيكولاتة ومكسرات للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الفرن على حرارة 180درجة مئوية.
-
2
يُوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويُضاف الملح والسكر البودرة والزبد مع العجن على سرعة متوسطة.
-
3
يُضاف صفار البيض والفانيليا والكاكاو مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل كل المكونات وتتجانس.
-
4
يُلف العجين ويُغطى بورق بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة 30دقيقة.
-
5
يُفرد العجين بين طبقتين من ورق الزبد ليسهل التحكم فيه، ويُقطع بالقطاعة إلى دوائر وأشكال حسب الرغبة.
-
6
يُوضع في صاج فرن على ورق زبد.
-
7
يُخبز في الفرن لمدة 10-15دقيقة أو حتى ينضج .
-
8
اقتراحات التزيين : يُدهن سطح واحدة من البيتي فور بعد خبزه ( السطح الملامس لصاج الفرن) بالشيكولاتة المذابة وتُلصق بها واحدة أخرى ( من نفس السطح الملامس للصاج) مع الضغط الخفيف ليخرج قليل من المربى أو الشكولاتة على الأطراف .
-
9
ثم تُغمس الأطراف في جوز الهند أو المكسرات المجروشة ، تُكرر عملية التزيين مع باقي البيتي فور.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البيتي فور بالشيكولاتة؟
يستغرق تحضير البيتي فور بالشيكولاتة حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البيتي فور بالشيكولاتة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3/4كوب دقيق، 1/2ملعقة صغيرة ملح، كوب وربع سكر بودرة، 1/2كوب زبد بارد قطع، 1/4 كوب كاكاو خام، 3صفار بيض، 1/2ملعقة صغيرة ڤانيليا، شيكولاتة ومكسرات للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة البيتي فور بالشيكولاتة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.