طريقة عمل البطاطس المقرمشة

البطاطس المقرمشة

المقادير

• 1 كوب دقيق أرز
• 0.75 كوب دقيق حمص
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 3 فلفل أخضر (حار)
• عصير ١ ليمون
• ملح
• 4 بطاطس
• 0.25 ملعقة صغيرة كركم
• ورقة كزبرة (مفروم ناعم)
• زيت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط دقيق الحمص مع دقيق الأرز وعصير الليمون والجنزبيل والثوم والفلفل الحار والملح والكركم والقليل من الماء

2. 2

   تغمس شرائح البطاطس في الخليط وتحمر في زيت ساخن للحصول على لون ذهبي

3. 3

   تصفى من الزيت وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البطاطس المقرمشة؟

يستغرق تحضير البطاطس المقرمشة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات البطاطس المقرمشة؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب دقيق أرز، ثلاثة أرباع كوب دقيق حمص، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 3 فلفل حار أخضر، عصير ١ ليمون، ملح، 4 بطاطس، ربع ملعقة صغيرة كركم، أوراق كزبرة مفروم ناعم، زيت.

لكم شخص تكفي وصفة البطاطس المقرمشة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.