طريقة عمل البطاطس بالفرن الصحية

البطاطس بالفرن الصحية

المقادير

• 4 حبة بطاطس
• فراخ مدخنة (مقطع مكعبات)
• 1 كيلو قشطة
• 200 جم جبنة جودة (مبشور)
• 3 حبة فلفل الوان اصفر و احمر و اخضر
• بصل اخضر

لخلطة اللبنة:

• 1 كيلو لبنة بينار
• 2 ملعقة كبيرة مسطردة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز دايت
• ملح و فلفل
• 1 كوب خيار مخلل
• بصل اخضر صحيح

خطوات التحضير

• 1

  لفي حبات البطاطس في ورق الفويل وأدخليها الفرن حتى تشوى على مهل

• 2

  شقي البطاطس المشوية بالفرن ثم احشيها خلطة اللبنة المكونة من لبنة مخفوقة مع معلقة مستردة و ملح و فلفل

• 3

  و قطعى من الخيار المخلل و البصل الأخضر

• 4

  رشي على وجهة البطاطس اللبنة و مكعبات فراخ مدخنة و رشة جبنة و فلفل الوان شرايح جوليان رفيعة جدا او مكعبات حسب الرغبة

• 5

  و ممكن ادخال البطاطس الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة