البطاطس بالفرن الصحية

المقادير

  • 4 حبات بطاطس
  • فراخ مدخنة مقطعة مكعبات
  • 1 كيلو قشطة
  • 200 جرام جبنة جودة مبشورة
  • 3 حبات فلفل الوان اصفر و احمر و اخضر
  • بصل اخضر

لخلطة اللبنة:

  • 1 كيلو لبنة بينار
  • 2 معلقة كبيرة مسطردة
  • 2 معلقة كبيرة مايونيز دايت
  • ملح و فلفل
  • 1 كوب خيار مخلل
  • بصل اخضر صحيح

خطوات التحضير

  • 1

    لفي حبات البطاطس في ورق الفويل وأدخليها الفرن حتى تشوى على مهل

  • 2

    شقي البطاطس المشوية بالفرن ثم احشيها خلطة اللبنة المكونة من لبنة مخفوقة مع معلقة مستردة و ملح و فلفل

  • 3

    و قطعى من الخيار المخلل و البصل الأخضر

  • 4

    رشي على وجهة البطاطس اللبنة و مكعبات فراخ مدخنة و رشة جبنة و فلفل الوان شرايح جوليان رفيعة جدا او مكعبات حسب الرغبة

  • 5

    و ممكن ادخال البطاطس الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة