طريقة عمل البلح بالموز والكركون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى السكر فى إناء على النار بنفس مقدار الماء

2. 2

   أضيفى البندق المحمص المجروش قليلاً إلى السكر والماء عندما يصبح الخليط ذهبى وقلبى

3. 3

   أضيفى الكريمة واللبن على بودرة الكريم شانتيه وإضربيهم بالمضرب

4. 4

   أدهنى بايركس بالزبدة الطرية

5. 5

   رصى البلح المقطع أنصاف فى قاع البايركس

6. 6

   سيحى الشكولاتة الخام مع القليل من اللبن والكريمة اللبانى وأضيفى صوص الشكولاتة للبايركس

7. 7

   قطعى الموز شرائح ورصيها فى البايركس على الوجة فى طبقة غير سميكة

8. 8

   كسرى قطع البندق بالكراميل بعد أن يبرد على وجة البايركس وقدمى البلح بالموز والكركون