البقلاوة بالقشطة والفسدق

المقادير

  • لفة جلاش
  • نصف كوب سمنة
  • نصف كوب زيت عباد الشمس
  • 5 كوب كريمة
  • 6 ملاعق دقيق
  • 4 ملاعق سكر
  • فسدق مجروش
  • شربات

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني صينية الفرن بالسمنة ثم رصي طبقات الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمنة والزيت

  • 2

    طريقة تحضير حشوة القشطةعلى البارد ذوبي الدقيق والسكر مع الكريمة ثم ضعيهم على النار حت التماسك

  • 3

    طريقة تحضير حشوة القشطة

  • 4

    صبي الكريمة على طبقات الجلاش ثم غطيها بباقي طبقات الجلاش مع دهن كل طبقة

  • 5

    ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبي

  • 6

    ثم اسقيها بالشربات وزينيها بالفسدق