البقلاوة بالقشطة والفسدق
المقادير
- لفة جلاش
- نصف كوب سمنة
- نصف كوب زيت عباد الشمس
- 5 كوب كريمة
- 6 ملاعق دقيق
- 4 ملاعق سكر
- فسدق مجروش
- شربات
خطوات التحضير
-
1
ادهني صينية الفرن بالسمنة ثم رصي طبقات الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمنة والزيت
-
2
طريقة تحضير حشوة القشطةعلى البارد ذوبي الدقيق والسكر مع الكريمة ثم ضعيهم على النار حت التماسك
-
3
طريقة تحضير حشوة القشطة
-
4
صبي الكريمة على طبقات الجلاش ثم غطيها بباقي طبقات الجلاش مع دهن كل طبقة
-
5
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبي
-
6
ثم اسقيها بالشربات وزينيها بالفسدق