طريقة عمل الباباز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباباز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 و نصف كوب دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • 4 بيض
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • نصف كوب لبن
  • رشة ملح
  • كريمة مخفوقة
  • فواكه مشكلة
  • شربات

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى كل المكونات الجافة مع بعض و تقلب جيدا

  • 2

    ضيفى اليها فى العجان البيض و الزبدة و اللبن و يقلبوا ايضا

  • 3

    قومى برص الخليط فى قوالب السيليكون و تترك لتتخمر لمدة ساعة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة

  • 4

    ارفعى الباباز و يسقى بالشربات ثم يزين بالكريمة و الفواكه و يقدم بالهنا