طريقة عمل لازانيا باللحمة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لازانيا باللحمة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة والدقيق والقرفة وجوزة الطيب
-
2
ويرفع الخليط على النار مع قليل من الزيت ويحمر
-
3
ثم يضاف لبن مع استمرار التحريك حتى الحصول على البشاميل
-
4
يرفع البصل مع الملح والفلفل والـ 7 بهارات والحبهان وورق اللورا والمستكة
-
5
ثم تضاف اللحمة المفرومة وتخلط جيدا على النار حتى تمام الطهي
-
6
يشوح الثوم مع زيت الزيتون وتضاف الصلصة والطماطم وملعقة السكر وعصير الطماطم والزعتر والملح والفلفل
-
7
يترك على النار حتى الحصول على صوص أحمر خفيف القوام
-
8
في صينية الفرن، توضع طبقة بشاميل وفوقها طبقة لازانيا، ثم طبقة من الصوص الأحمر وطبقة من اللحمة المفرومة
-
9
ثم تكرر الطبقات
-
10
وتختم الطبقات بطبقة من الجبن المشكلة
-
11
وتدخل الفرن
-
12
وتقدم ساخنة بعد تزينها بالبقدونس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لازانيا باللحمة؟
يستغرق تحضير لازانيا باللحمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لازانيا باللحمة؟
تحتاج إلى 29 مكونات: 1 علبة لازانيا، 2 لتر لبن، ملح، فلفل، 12 ملعقة كبيرة دقيق، 12 ملعقة كبيرة زبدة، قرفة، جوزة الطيب، فلمنك مبشورة، موتزاريلا مبشورة، طماطم مبشورة، صلصة، سكر، عصير طماطم، ملح، فلفل، زعتر طازة، ثوم مفروم، زيت زيتون، 1 كيلو لحمة مفرومة، ملح، فلفل، 7 بهارات، حبهان، ورق لورا، مستكة، بصل مفروم، زيت، بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا باللحمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.