طريقة عمل لافا كيك سهل جدا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لافا كيك من الطرق المفضلة لإعداد قطع الكيك التي تحتوي على الحشوة اللزجة في داخلها، ويتم إعداده عادة بالشكولاته أو الكاسترد، ويتم خبزه بالفرن لمدة قصيرة ولكن على درجة حرارة عالية مما يؤدي لتماسك الأاطراف بسرعة، وطهي الداخل بشكل مذوب ومرن يمكن تقديمها كحلويات رمضانية منعشة .
المقادير
-
0.5 كوب
سكر بودرة
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
⅔ طحين عادي
-
115 جم
شوكولاته بيضاء
-
44
4 بيض + 4 صفار البيض
-
0.75 كأس
كوب من ترد الليمون
-
0.5 كوب
زبدة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 قشر الليمون
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الشوكولاتة البيضاء والزبدة في وعاء مناسب، حتى تذوب على البخار فوق وعاء ماء يغلي على نار عالية، ثم نترك الخليط ليبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة
-
2
نجمع خليط الشوكولاتة البيضاء والطحين والسكر والملح والبيض والكاسترد وقشر الليمون والفانيليا، ونحرك جيداً حتى تمام الدمج
-
3
نسكب الخليط في 7 أوعية صغيرة مدهونة قياس (150غ)، ونملأ ⅔ من الكوب، لأن الخليط سوف ينتفخ
-
4
نخبز الكيك بالفرن المحمى على حرارة 425 درجة لمدة 14-17 دقيقة حتى تصبح متماسكة، ونتركها لتبرد حتى نقدمها مع الفواكه أو الكريما
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لافا كيك سهل جدا؟
يستغرق تحضير لافا كيك سهل جدا حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لافا كيك سهل جدا؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ½ كوب سكر بودرة، ¼ ملعقة صغيرة ملح، ⅔ كوب طحين عادي، 115غ شوكولاته بيضاء، 4 بيض + 4 صفار البيض، ¾ كوب من كاسترد الليمون، ½ كوب زبدة مقطعة مكعبات، ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا، ½ 1ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون.
لكم شخص تكفي وصفة لافا كيك سهل جدا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.