طريقة عمل كيش لورين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش لورين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الزبدة ثم أضيفى البيض والماء والملح والسكر

  • 2

    أفردى العجينة يالنشابة وضعيها فى صينية كيش وخرميها بالشوكة

  • 3

    شوحى المشروم مع الزبدة والبصل على النار

  • 4

    ضيفى الفلفل الالوان والرومي المدخن وجوزة الطيب وملح وفلفل

  • 5

    ضيفى بعيداً عن النار اللبن والكريمة والجبنة والبيض

  • 6

    صبى الخليط على قاعدة الكيش وأدخلى الكيش الفرن حتى النضج

  • 7

    زينى الوجه بوردات اللبنة وزينيها بالطماطم الشيرى