طريقة عمل كيك التوفي بالكريمة والبسكويت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي سكاكر الشوكولاتة والزبدة في مقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق. حركي حتى يصبح المزيج ناعماً. واتركيه جانباً.

2. 2

   اضربي السكر والسمنة على سرعة متوسطة بالميكسر الإلكتروني لنحو 3 دقيقة او حتى يختلطوا جيداً. أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى، واضربي فقط حتى يختلطوا بعد كل إضافة.

3. 3

   اخلطي الطحين والملح. حركي معاً كل من اللبن وبيكربونات الصودا.

4. 4

   بالتدريج أضيفي خليط الطحين إلى خليط السكر بالتناوب مع خليط اللبن بحيث تبدأي وتنتهي بخليط الطحين. اضربيهم على سرعة بطيئة فقط حتى يختلطوا بعد كل إضافة. ثم حركي المزيج مع مزيج السكاكر والفانيلا. واسكبي العجين بالملعقة في 3 صواني 23 سم مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين.

5. 5

   اخبزي صواني الكيك في فرن درجة حرارته 175 C لمدة 30 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديهم في الصواني على الشبك لمدة 10 دقائق. أخرجي الكيك من الصينية وبرديها على الشبك.

6. 6

   يمكنك استخدام فروستينغ من الشوكولاتة والمارشميللو، وتمديده بالتساوي بين طبقات الكيكة. ثم دهن وجه الكيكة وجوانبها بكمية أخرى. ويمكن تزيينها عند الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .