طريقة عمل كيكة التمر

طريقة عمل كيكة التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 2 بيضة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب تمر طري
• 1 كوب ماء (مغلي)
• 0.5 كوب زبدة
• 1 ثمرة تفاح أصفر
• 1 ثمرة تفاح أخضر
• 0.5 كوب زبيب
• 0.5 كيلو تمر
• صوص توفي
• زبيب
• عسل أبيض
• عسل أسود

خطوات التحضير

• 1

  تخلط الزبدة بالسكر والبيض وتقلب جيدا

• 2

  يضاف الدقيق المنخول والبينج بودر إلى الخليط

• 3

  يضاف ماء مغلي ويقلب جيدا" حتى يمتزج الخليط

• 4

  ثم يضاف عسل ـبيض وعسل أسود وتمر وزبيب أحمر ويخلط جيدا

• 5

  تزين الكيكة بصوص توفي وبشرائح التفاح الأخضر والأحمر وحبات التمر وعسل أبيض .

• 6

  تقدم ساخنة.