طريقة عمل كيك التفاح الفرنسية بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التفاح الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 شريحة ثمرة تفاح الى رفيعة (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة ملح
- 1 بيضة
- 2 صفار بيض
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
ضعي شرائح التفاح في طبق قابل للإستخدام في المايكروويف ثم ضعيها في المايكروويف لمدة 3 دقائق.
-
2
ضعي عصير الليمون على شرائح التفاح.
-
3
?في طبق متوسط الحجم ضعي البيضة و الزيت و اللبن والفانيلا و اخلطي المكونات جيدا.
-
4
في طبق اخر اخلطي 1 كوب من الدقيق و 1 كوب من السكر و الملح والبيكنج بودر و قلبي جيدا.
-
5
اخلطي مزيج 1 كوب من الدقيق و 1 كوب من السكر و الملح والبيكنج بودر مع مزيج بيضة و الزيت و اللبن والفانيلا و قلبي جيدا ثم خذي كوب من الخليط و ضعية جانبا.
-
6
اضيفي صفار البيض على المزيج السابق و قلبي جيدا.
-
7
ضعي شرائح التفاح فوق المزيج و قلبي برفق.
-
8
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن مدهونة بالزبدة ثم ضعي بها المزيج و شرائح التفاح.
-
9
في طبق صغير الحجم اخلطي 1 ملعقة كبيرة دقيق و 1 ملعقة كبيرة سكر ثم ضعي كوب العجين عليها.
-
10
ضعي خليط 1 ملعقة كبيرة دقيق و 1 ملعقة كبيرة سكر في الصينية ثم رشي الوجه بسكر البودرة.
-
11
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
-
12
قطعي الكيك و ضعيه في اطباق التقديم و يقدم في الحال.