كيكة السميد
المقادير
- كوب سميد
- 0.25 كوب دقيق أبيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيض
- علبة زبادي
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت
- كوب سكر
- عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت مع السكر ليصبح لونه فاتحاً ثم يضاف البيض بالتدريج
-
2
تضاف الفانيليا والزبادي ويخلط للحصول على قوام هش
-
3
يخلط السميد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح ويضاف لخليط البيض
-
4
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت او الزبدة ومرشوشة بالدقيق
-
5
تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة ثم تسقى بالشربات البارد وتقدم
-
6
طريقة تحضير الشرباتيوضع السكر مع الماء والفانيليا وعصير الليمون على النار حتى يغلي ثم يرفع ويترك ليبرد
-
7
طريقة تحضير الشربات