طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

كيكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

المقادير

• 200 جم زبدة
• 1 كوب و سكر
• 3 بيضات
• فانيليا
• 2 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• 0.25 ملعقة صغيرة باكينج باودر
• كوب كاكاو
• 1 كوب و ماء دافئ
• 200 جم زبدة
• 3 كوب سكر بودرة
• 0.75 كوب زبدة فول سوداني
• شوكولاتة أشكال
• فول (مجروش)
• 300 جم شوكولاتة (مبشور)
• 100 مل كريمة

خطوات التحضير

• 1

  لعمل الكيك:يضاف إليه البيض واحدة تلو الأخرى ويخفق حتى يختفي البيض مع الفانيليا

• 2

  لعمل الكيك:

• 3

  يخلط الدقيق والبيكربونات والباكينج باودر والكاكاو

• 4

  يضاف الخليط إلى العجان ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس

• 5

  يضاف الماء الدافئ ويخلط جيدا

• 6

  يصب الخليط في صينية مبطنة بالزيت والدقيق

• 7

  يدخل فرنا ساخنا حتى ينضج على درجة حرارة 180 مئوية

• 8

  لعمل الكريمة:باستخدام عجان كهربائي تخلط الزبدة مع السكر البودرة وزبدة فول سوادني جيدا حتى تصبح كريمة متماسكة

• 9

  لعمل الكريمة:

• 10

  يقسم الكيك نصفين وتوضع كريمة وفول سوداني مجروش وعليها القسم الثاني من الكيك

• 11

  تغطى بكريمة الزبدة وتزين بوردات باستخدام كيس حلواني

• 12

  تذوب الشوكولاتة مع الكريمة على نار هادئة

• 13

  توضع على وجه التورتة مع فول مجروش

• 14

  توضع قطع الشوكولاتة على الوجه