كيكة الشوفان والقرع
المقادير
- 0.5 كوب 1 و شوفان (محمص)
- 0.25 كوب لوز (محمص)
- ملعقة صغيرة محسن كيك
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة قرفة
- كوب صوص تفاح
- 0.5 كوب قرع بيوريه
- بيضة
- 0.25 كوب مابل سيرب
- 0.75 كوب لبن لوز
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 جم جبنة كريمي
- 3 ملعقة كبيرة مابل سيرب
- رشّة قرفة
- رشّة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الشوفان مع اللوز وكيك شيف والملح وجوزة الطيب والقرفة.
-
2
في وعاء آخر يخلط القرع مع صوص التفاح
-
3
ثم يضاف لهم البيض والمابل سيرب واللبن والفانيليا ويخلط جيدا
-
4
ثم يضاف هذا الخليط للخليط الأول ويخلطوا جيدا حتى الحصول على قوام متجانس
-
5
ثم يوضع الخليط في وعاء بايركس
-
6
ويدخل الفرن على درجة حرارة 180حتى تمام الطهي
-
7
في هذه الأثناء تخلط الجبنة مع المابل سيرب والقرفة والفانيليا للحصول على الفروستينج
-
8
يترك الكيك حتى يبرد
-
9
ثم يضاف لها الفروستينج وتقدم باردة