طريقة عمل كيك الشاي بالصوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وادهني صينية 23 ×33 سم بالسمنة أَو الزيت.

2. 2

   اسكبي الماء المغلي فوق ظروف الشاي في كأس زجاجي مضاد للحرارة، غطيه بكيس بلاستيكي واتركيه لـ 10 دقائق. اعصري الظروف باستخدام ظهر ملعقة ثم تخلصي منها. وبردي الشاي لمدة 20 دقيقة.

3. 3

   اضربي الزبدة في وعاء كبير منفصل على سرعة متوسطة بالميكسر الإلكتروني حتى تصبح كريمية، بالتدريج أضيفي السكر، واضربيهم حتى ينفش الخليط ويصبح لونه فاتحاً. أضيفي البيض واحدة في كل مرة واضربيهم جيداً بعد كل بيضة.

4. 4

   اخلطي الطحين مع المكونات الثلاثة التالية، ثم أضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة بالتدريج بالتناوب مع كوب الشاي، ابدأي وانتهي بخليط العجين. تخلصي من الشاي المتبقي واضربيهم على سرعة بطيئة حتى يتجانسوا بعد كل إضافة. ثم اسكبي العجين في الصينية المجهزة

5. 5

   اخبزي الكيك لمدة 35 - 40 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف. برديها تماماً على الشبك لنحو 20 دقيقة. ثم مددي فوقها فروستينغ الليمون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .