طريقة عمل كيك المربى
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك المربى
المقادير
-
-
0.75 كوب
1 و دقيق
-
0.5 كوب
1 و سكر
-
1 كوب
زيت
-
1 كوب
لبن رائب
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
1 كوب
عين جمل
(مجروش)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3
بيض
-
-
1 كوب
مربى التوت الأسود
-
-
113 جم
زبدة
-
300 جم
سكر بني
-
90 مل
كريمة
-
200 جم
سكر بودرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تجهز2 صينية بزبدة ودقيق
-
2
يسخن الفرن على درجة حرارة 160
-
3
تخلط جميع المكونات الجافة معا، وتترك جانبا
-
4
يمزج البيض مع السكر في العجان، ثم يضاف الزيت تدريجيا ويقلب
-
5
تضاف المكونات الجافة، عين الجمل، واللبن الرائب ونقلب
-
6
تقسم كمية المزيج على ال2 صينية، وتخبز في الفرن 25 دقيقة
-
7
تترك لتبرد تماما
-
8
ترص طبقتين الكيك و بينهما حشوة المربى
-
9
يزين بالآيسينج، وتقدم
-
10
الآيسينجيسخن السكر البني مع الزبدة على النار حتى يتكرمل
-
11
الآيسينج
-
12
تضاف الكريمة مع التقليب حتى يذوب السكر مرة أخرى
-
13
يضاف المزيج تدريجيا على السكر البودرة ويقلب برفق
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك المربى؟
يستغرق تحضير كيك المربى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيك المربى؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 و ثلاثة أرباع كوب دقيق، 1 و نصف كوب سكر، 1 كوب زيت، 1 كوب لبن رائب، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1 كوب عين جمل مجروش، 1 ملعقة صغيرة قرفة، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1 ملعقة صغيرة بهارات، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون، نصف ملعقة صغيرة ملح، 3 بيض، 1 كوب مربى التوت الأسود، 113 جرام زبدة، 300 جرام سكر بني، 90 مل كريمة، 200 جرام سكر بودرة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك المربى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.