كيك الكريز
المقادير
- 300 جم كريز
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 4 بيض
- ملعقة صغيرة روح اللوز
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب لبن رائب
- 2 ملعقة كبيرة عصير كريز
- كوب زبدة
- 4 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب كريمة
- ملعقة صغيرة روح اللوز
- 2 ملعقة كبيرة عصير كريز
- كريز
خطوات التحضير
-
1
الكيكتخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش
-
2
الكيك
-
3
يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق
-
4
تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط ويضاف عصير الكريز واللبن الرائب وتخفق جميعها
-
5
يضاف الكريز ويقلب مع الخليط
-
6
يصب الخليط في ٢ قالب فرن مجهزين بالدقيق والزبدة
-
7
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة
-
8
فروستنج كريمة الزبدةتخفق الزبدة للحصول على قوام هش
-
9
فروستنج كريمة الزبدة
-
10
يضاف السكر البودرة ويضاف عصير الكريز وروح اللوز مع الخفق
-
11
تضاف الكريمة وتخفق جميعها
-
12
يوضع الفروستنج في كيس حلواني ويزين طبقة من الكيك وتوضع طبقة الكيك الأخرى
-
13
تزين بالفروستنج والكريز
لا توجد تعليقات بعد.