كيك الكركديه والليمون
المقادير
- 3 عصير ليمون
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 0.5 كوب لبن رائب
- 0.5 كوب شراب الكركديه
- كوب زبدة
- 5 بيض
- 3 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 عصير ليمون
- 3 كوب سكر بودرة
- شراب كركديه
خطوات التحضير
-
1
الكيكتخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش
-
2
الكيك
-
3
يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الخفق
-
4
تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط ويضاف عصير الليمون والكركديه واللبن الرائب
-
5
يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة
-
6
يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة
-
7
الجليزيخفق عصير الليمون مع السكر البودرة ويضاف القليل من شراب الكركديه مع الخفق
-
8
الجليز
-
9
يزين الكيك بالجليز ويقدم