طريقة عمل كيكة القهوة بالبرتقال واللوز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة القهوة بالبرتقال واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري البرتقال و قطعيه إلى شرائح رقيقة وضعيه جانباً  .

  • 2

    إخفقي الزبدة مع السكر جيداً ثم أضيفي البيض والفانيليا و إخفقي حتى يختفي البيض تماماً .

  • 3

    أضيفي القشدة الحامضة و إخفقي ثم أضيفي الطحين والبايكنج بودر وصودا الخبز و إخفقي على سرعة منخفضة .

  • 4

    صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق ثم وزعي طبقة واحدة من شرائح البرتقال على الوجه .

  • 5

    لتحضير التغطية إخفقي جميع مكونات التغطية حتى تختلط جيداً ثم وزعيها على الوجه ووزعي شرائح اللوز فوقها .

  • 6

    إخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 60 دقيقة  .