طريقة عمل كيك الخميرة والكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   كيك الخميرةيضاف الدقيق والملح والزبدة وتخفق للحصول على ملمس ناعم

2. 2

   كيك الخميرة

3. 3

   يضاف الخليط في ٢ قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة وتترك لتختمر

4. 4

   يخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة

5. 5

   حشو الجبن القريشيخفق البيض مع السكر ويضاف النشا ودقيق اللوز وبشر الليمون والملح والزبدة

6. 6

   حشو الجبن القريش

7. 7

   تقلب على النار للحصول على قوام كثيف

8. 8

   يبرد بالثلاجة ليتماسك

9. 9

   يخفق الجبن القريش للحصول على قوام ناعم الملمس

10. 10

    يضاف الكاسترد على الجبن القريش مع الخفق

11. 11

    يضاف حشو الجبن القريش على طبقة من الكيك وتضاف طبقة الكيك الأخرى

12. 12

    يزين الكيك بالحشو