طريقة عمل كيك البسكويت الباردة

طريقة عمل كيك البسكويت الباردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البسكويت الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 12 حبة   بسكويت الشاي
• 1 كوب قشطة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب جوز
• 3 ملعقة كبيرة حليب سائل
• مسحوق الكاكاو

خطوات التحضير

• 1

  يُكسر البسكويت (12 شريحة) على شكل قطع كبيرة وكذلك قطع الجوز ويوضعان في صينية دائرية.

• 2

  يُسخن الحليب مع ملعقة واحدة من السكر ويُسكب على البسكويت ليتشرب بالحليب والسكر.

• 3

  يُخلط مسحوق الكاكاو مع الكريمة جيداً، مع 5 ملاعق كبيرة من الحليب والزبدة والسكر في وعاء ويوضع الخليط على نار هادئة حتى يغلي وتتجانس جميع المكونات، ثم يُسكب الخليط على البسكويت ليغطيه.

• 4

  يوضع في الثلاجة حتى يتماسك البسكويت مع قشطة الكاكاو بشكل قالب.

• 5

  يمكن وضع قالبين من البسكويت والكاكاو (بنفس المقادير) فوق بعض ويسكب فوقهما مزيج الكريمة والكاكاو لتكوين شكل القبة.

• 6

  يزين قالب الكيك بالبسكويت والفواكه والشيكولاته بحسب الرغبة ويقدم بارداً .