كيكة البنجر
المقادير
- ثمرة كبيرة بنجر (مبشور)
- 0.75 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- كوب سمنه
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 4 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- سكر بودره
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط ضعي السمنة مع السكر والبيض والفانيلا ورشة الملح ونصف كمية البنجر واخلطيهم جيدا
-
2
في اناء اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ثم ضيفي نصف كمية البنجر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي عليهم الخليط استمري في التقلب ثم ضعيها في صنية وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 200
-
3
اتركيها لتبرد وقدميها وزينيها بالسكر البودرة بالهنا