طريقة عمل كيك العسل من أوكرانيا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك العسل من أوكرانيا
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الكيكيبعد عن النار ويضاف البيكنج صودا
-
2
الكيك
-
3
يخفق البيض
-
4
يضاف جزء من خليط السكر والزبدة مع البيض مع الخفق ويضاف لباقي الخليط
-
5
يضاف الدقيق في العجان ويضاف خليط السكر والعسل والبيض مع الاستمرار في العجن
-
6
يترك العجين بالثلاجة ليتماسك
-
7
يفرد بسمك رفيع جدا ويقطع لدوائر متساوية
-
8
يوضع في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة
-
9
يخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق
-
10
الحشويسخن اللبن على النار للغليان
-
11
الحشو
-
12
يخفق صفار البيض والفانيليا مع السكر ويضاف الدقيق والكمية الثانية من اللبن وتخفق
-
13
يضاف جزء من خليط اللبن الساخن مع الخفق
-
14
يضاف الخليط على النار مرة أخرى مع الخفق ليتكاثف
-
15
تضاف الزبدة وتقلب لتذوب مع الخليط
-
16
يترك الخليط ليبرد
-
17
توضع طبقة من الحشو فوق طبقة من الكيك وتضاف طبقة الكيك الأخرى وتكرر الخطوات للوصول لثماني طبقات من الكيك
-
18
تضاف كريمة الحشو على جوانب الكيك
-
19
يزين بالكيك المفروم ناعم ويرش الوجه بالسكر البودرة
-
20
يفضل ترك الكيك لمدة ليلة بالثلاجة لتطرى طبقات الكيك
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيك العسل من أوكرانيا؟
يستغرق تحضير كيك العسل من أوكرانيا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيك العسل من أوكرانيا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 50 جرام زبدة، 200 جرام سكر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 2 بيض، 350 جرام دقيق، 125 جرام لبن، 1 بيض، 200 جرام سكر، 30 جرام دقيق، 500 جرام لبن، 50 جرام زبدة، 10 جرام فانيليا.
لكم شخص تكفي وصفة كيك العسل من أوكرانيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.