طريقة عمل كيك قوس قزح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير خليط كيك الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة مع البيض و خلاصة الفانيليا و الحليب و الزبدة  .

2. 2

   إخفقي المكونات جيداً حتى تتجاس .

3. 3

   لتحضير خليط كيك الفانيليا في الخلاط الكهربائي ضعي خليط الكيك الجاهز بالفانيليا مع البيض و خلاصة الفانيليا و الحليب و الزبدة  .

4. 4

   إخفقي المكونات جيداً حتى تتجاس  .

5. 5

   قسّمي هذا الخليط بالتساوي إلى 4 أقسام في أوعية صغيرة  .

6. 6

   ضعي في كل وعاء ملوّن طعام و إخلطي . 

7. 7

   حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية  .

8. 8

   إدهني قالب كيك حديدي بالزبدة  .

9. 9

   ضعي القليل من خليط الشوكولاتة  .

10. 10

    ضعي القليل من الكيك الملوّن بالتناوب  .

11. 11

    إنتهي بطبقة من كيك الشوكولاتة  .

12. 12

    إدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك   .

13. 13

    إخرجي القالب من الفرن و إتركيه يبرد ثمّ إقلبيه على طبق التقديم .